Tradizione vuole che i periodi precedenti e subito successivi alla Pasqua vengano utilizzati per imbottigliare il vino dalle damigiane. 
Di solito, i vini frizzanti si imbottigliano in luna crescente, quelli fermi in luna calante.
Forse non tutti sanno che possiamo fornire tutto quello che serve per imbottigliare, e su richiesta anche le bottiglie.
Tappi di plastica, a corona, silicone, gabbiette, scolabottiglie, macchine tappatrici, imbottigliatrici... 
Il tutto, sempre, della massima qualità e con i migliori prezzi.
Vi aspettiamo!

Anche quest'anno siamo lieti di aderire a "M'illumino di meno", festa del risparmio energetico!
Quindi, venerdì 19 febbraio, per tutto il giorno, tutte le lampade LED e elettroniche in classe A e superiori saranno SCONTATE DEL 15% sul normale prezzo!
Ricordiamo che ogni Watt consumato inutilmente produce indirettamente anidride carbonica, aggravando l'effetto serra che riscalda il pianeta. 
Per cui, ricordate sempre di:
Staccare i caricabatteria dalla presa quando non li utilizzate e
spegnere il televisore, senza lasciarlo sempre in stand-by, perchè sono pochissimi Watt, ma sommandoli tutti assieme sono milioni!
Spegnete le luci quando non ci siete... sembra una stupidaggine, ma una luce accesa, anche se a basso consumo, consuma un bel po' di più che da spenta! ;)
Abbassate, per quanto possibile, la temperatura del riscaldamento... Meglio un maglione in più che tanto inquinamento. 
Usate il fuoco più adatto alla pentola, e mettete il coperchio se dovete far bollire l'acqua! 
Anche se sembra impossibile, ai giorni nostri, provate a non buttare via le cose se prima non smettono di funzionare... (a parte le lampadine vecchie, che consumano davvero troppo), e riciclate o fate riciclare il più possibile, perchè non abbiamo abbastanza spazio per tutti i rifiuti che produciamo.
Fate la spesa possibilmente vicino casa, senza ricorrere sempre e comunque all'auto. Eviterete tonnellate di gas serra nell'ambiente, e altri peggiori! 
Dobbiamo renderci conto che una piccola cosa fatta da tante persone diventa gigantesca, se contribuiamo tutti possiamo fare qualcosa.

Vi aspettiamo venerdì!!!

Mentre a Masterchef Italia si mette in mostra Maxwell & Williams, il giorno di San Valentino torna The Walking Dead. Chi condivide questa passione? Beh, sicuramente lui... ;)

Siamo sicuri che, sotto le feste, avrete recuperato i consigli del primo tutorial, che spiegava come apparecchiare la tavola per le occasioni importanti.

Adesso rispolverate tutto , perché ci avviciniamo a San Valentino!
La tavola di San Valentino (di solito) è apparecchiata per due, non ci sono problemi di spazio e ci si può sbizzarrire.
Se siete amanti del vino, potete scegliere di mettere in tavola il bicchiere adatto per ognuno di quelli che berrete.
Sappiamo tutti che esistono bicchieri da acqua e da vino, forse però non tutti sono a conoscenza del fatto che esiste praticamente un bicchiere diverso per ogni vino, rosso, bianco, frizzante, fermo, dolce, secco, da dessert… chi più ne ha più ne metta!
Però, ad esempio, la coppa da champagne l'hanno presente tutti… o no?
La coppa da champagne classica è fatta così

Larga, bassa, e secondo alcuni, la misura perfetta del seno femminile.
Però noi siamo abituati a un altro bicchiere da spumante, che è questo,  

e si chiama Flute.
Il (o la, se vogliamo essere precisini) flute è un bicchiere alto e slanciato, si usa per vini bianchi frizzanti, come il nostro prosecco, e principalmente per aperitivi e degustazioni in piedi, ed è ovviamente diverso da questo, che è la cagnina da bar…  

Per gli altri vini, possiamo fare una distinzione di massima: un bicchiere più alto che largo è per i vini bianchi, più largo e più basso per i vini rossi. 

Questo per le particolarità dei vini: i rossi, di solito, hanno la necessità di stare a contatto con l'aria per molto tempo prima di venire gustati: per poter sviluppare tutti i profumi caratteristici devono ossidare.
I bianchi, invece, di solito non ne hanno bisogno, anche se i vini aromatici sono più buoni se bevuti in un bicchiere più ampio, con il naso all'interno del vetro e quindi avvolto dal profumo.

Che sia di vetro superiore o di cristallo, il giusto bicchiere esalta il vino e rende la tavola di San Valentino speciale.
Ma, mi raccomando! Bevete con moderazione, soprattutto se dovete guidare!